Menu
Vodka Eristoff noire aux fruits rouges, Orangina et sirop de fraise. Servi avec un bonbon d’Halloween.
Frites de patates douces nappées de sauce onctueuse au cheddar.
Bun noir, viande hachée de boeuf fraîche, cheddar, poitrine fumée, oignons rissolés, pickles, salade jeunes pousses et sauce à l’ail.
Milkshake deluxe à la vanille (au colorant noir d’origine naturelle), donut Oreo® et crème fouettée.
Cocktail Dracula Kiss OU Cocktail sans alcool au choix dans la carte +
Burger Vampire Killer (simple) +
Milkshake Dark Side
Oasis, jus de pomme et sirop de fraise. Servi avec un bonbon d’Halloween.
Corn Dogs & Frites +
Donut Oréo®
Avec alcool
Vodka Wyborowa, Seven Up, citron vert et sirop de grenadine.
Rhum Havana Club 3 ans d’âge, sirop saveur mojito, menthe fraîche, citron vert, Perrier.
Mojito aux sirops de curaçao et spicy mango.
Mojito au coulis de fruits rouges.
Vodka Wyborowa, Seven Up, sirop de curaçao, sirop saveur mojito.
Rhum Havana Club 3 ans d’âge, nectar d’orange, sirop de spicy mango, sirop de fraise.
Vodka Wyborowa, Perrier, citron vert, sirop de gingembre.
Rhum Havana Club 3 ans d’âge, nectar d’ananas, coulis de coco, lait de coco.
Piña Colada au coulis de fruits rouges.
Piña Colada au sirop de spicy mango.
Sans alcool
Nectar Multifruit, sirop de grenadine, sucre de canne.
Nectar d’ananas, Perrier, sirop de concombre, menthe fraîche.
Sirop saveur rhum (un goût authentique sans alcool), sirop saveur mojito, menthe fraîche, citron vert, Perrier.
Virgin Mojito aux sirops de curaçao et spicy mango.
Virgin Mojito au coulis de fruits rouges.
Thé glacé citron, sirop de fraise et billes fruitées à la pêche.
Sirop saveur rhum (un goût authentique sans alcool), nectar d’ananas, coulis de coco, lait de coco.
Virgin Piña Colada au coulis de fruits rouges.
Virgin Piña Colada au sirop de spicy mango.
Mozzarella Sticks, Fried Chicken, Traditional Onion Rings, Crispy Brie et Röstis Cream Cheese Balls. Disponible en 10 ou en 20, accompagnées d’une sauce au choix : Barbecue, Memphis¹ ou Spicy mayo.
Croustillantes bouchées garnies d’un délicieux tartare de crevettes (x8). Une sauce au choix : Sauce blanche aux herbes ou Spicy mayo.
Délicieux bâtonnets croustillants de mozzarella fondante (x6). Une sauce au choix : Barbecue ou Memphis¹.
Croustillantes bouchées de pomme de terre, typiques US, nappées de sauce onctueuse au cheddar et poitrine fumée.
Beignets de saucisse à hot-dog (x5) typiques US, emblématiques des fêtes foraines américaines et présentés sur bâtonnet. Une sauce au choix : Moutarde américaine ou Ketchup.
¹ Sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d’oignons et de pickles.
Salade, miami balls (bouchées croustillantes garnies d’un délicieux tartare de crevettes), sauce blanche aux herbes, concombre, choux et carottes râpés, épeautre, lentilles corail, tomates cerises, citron vert, ciboulette, sauce vinaigrette balsamique.
Salade, lentilles corail, épeautre, crispy brie (bouchées croustillantes au brie fondant), champignons portobello marinés, lamelles de butternut fondant, tomates cerises, oignon rouge, ciboulette, sauce vinaigrette balsamique.
Salade, fried chicken, copeaux de Grana Padano, croûtons, tomates cerises, olives noires, ciboulette, sauce Caesar¹.
¹ Sauce Caesar : huile d’olive, vinaigre, moutarde, basilic, ail, parmesan, anchois.
Bavette d’Aloyau servie avec compotée d’échalotes.
Tendre pièce de bœuf marinée au poivre.
Deux pièces de viande hachée de bœuf fraîche garnies de fromage à raclette, galette de pomme de terre croustillante et poitrine fumée, le tout recouvert d’un œuf à cheval.
Deux pièces de viande hâchée de bœuf fraîche garnies de cantal AOP, galette de pomme de terre croustillante, oignons rissolés et sauce onctueuse aux cèpes.
Deux pièces de viande hachée de bœuf fraîche garnies de cheddar, galette de pomme de terre croustillante, poitrine fumée, oignons rissolés et sauce Barbecue.
Travers de porc caramélisés, nappés de sauce Barbecue.
Entrecôte grillée.
Généreuse côte de bœuf pour 1 personne.
Accompagnements au choix :
Frites avec sauce Memphis, coleslaw maison, riz américain, haricots verts, écrasé de pomme de terre au cheddar (+1€) ou salade verte.
Sauce au choix :
Pepper, Blue cheese, Barbecue, compotée d’échalotes ou sauce Tennessee (notre recette exclusive à base de moutarde douce, herbes et cornichon pour une sauce crémeuse, légèrement sucrée avec une pointe d’acidité).
Bun boulanger, viande hâchée de bœuf fraîche, cantal AOP, champignons portobello marinés, crispy onions, salade jeunes pousses et sauce aux cèpes.
Bun boulanger, viande hâchée de bœuf fraîche, Grana Padano, poitrine fumée, croustillante galette de pomme de terre, oignons rissolés, salade jeunes pousses et sauce poivre-pecorino (fromage italien).
Bun brioché, 3 pièces de viande hachée de bœuf fraîche, poitrine fumée, cheddar, oignon frais, salade et sauce Grill¹.
Viande hachée de bœuf fraîche et fromage au choix dans un bun brioché retourné et toasté : Cheddar ou Raclette.
Bun brioché, viande hachée de bœuf fraîche, cheddar, oignon frais, pickles, salade, ketchup et moutarde américaine.
Bun boulanger, viande hachée de bœuf fraîche, fourme d’Ambert AOP, sauce Blue Cheese onctueuse, poitrine fumée, crispy onions, salade jeunes pousses et compotée d’échalotes.
Bun brioché, viande hachée de bœuf fraîche, œuf à cheval, poitrine fumée, crispy onions, cheddar, salade et sauce Texas².
Bun brioché, viande hachée de bœuf fraîche, cheddar, poitrine fumée, oignons rissolés, salade et sauce Barbecue.
Bun brioché, viande hachée de bœuf fraîche, fromage à raclette, galette de pomme de terre, poitrine fumée, salade et sauce Memphis³.
Bun brioché, filet de cabillaud croustillant, salade et sauce Chef Fred⁴.
Bun brioché, 6 pièces de viande hachée de bœuf fraîche, poitrine fumée, cheddar, oignon frais, salade et sauce Grill.
*Sauce Grill : sauce saveur tomate, aigre-douce.
Tous nos burgers sont proposés en option veggie avec le boeuf remplacé par notre galette végétale bio exclusive Memphis. Les burgers veggie sont servis sans poitrine fumée.
¹ Sauce Grill : sauce Grill : sauce saveur tomate, aigre-douce.
² Sauce Texas : Sauce Texas : sauce au goût fumé.
³ Sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d’oignons et de pickles.
⁴ Sauce Chef Fred : mayonnaise parfumée à l’estragon.
Bun moelleux, généreux filet de poulet croustillant enrobé de la fameuse sauce Nashville, pickles et sauce mayonnaise aux oignon et pickles
Deux gaufres toastées, généreux filet de poulet croustillant enrobé de la fameuse sauce Nashville, cheddar, pickles et sauce mayonnaise aux oignons et pickles.
Bun moelleux, généreux filet de poulet frit croustillant enrobé de la fameuse sauce Nashville, cheddar, poitrine fumée, pickles et sauce mayonnaise aux oignons et pickles.
Tendres morceaux de filet de poulet panés croustillants (x6).
Manchons de poulet panés croustillants (x8).
Tenders (x3) & Wings (x4).
Pain focaccia moelleux, saumon fumé, sauce blanche aux herbes, concombre, tomates cerises, oignon rouge et salade jeunes pousses. Servi avec frites et sauce Memphis¹.
Pain brioché garni de croustillantes bouchées de tartare de crevettes, coleslaw maison et sauce Memphis¹. Servi avec frites et sauce Memphis¹.
Parmentier à l’écrasé de pomme de terre au cheddar et au pulled pork (tendre effiloché de porc typique US à la sauce Barbecue), servi avec tomate et salade.
Filet de cabillaud croustillant, frites, sauce Chef Fred² et sauce Memphis¹.
Pain à hot-dog, saucisse de bœuf (comme à New York !), sauce onctueuse au cheddar, poitrine fumée, crispy onions. Servi avec frites, sauce Memphis¹ et traditional onion rings.
2 tranches de pain de mie complet toastées et garnies de viande hachée de bœuf fraîche, poitrine fumée, crispy onions, fromage fondus et sauce Texas³. Servies avec frites, sauce Memphis¹ et traditional onion rings.
Tendre tortilla de blé roulée et garnie de fried chicken, copeaux de Grana Padano, crispy onions, poitrine fumée, tomates cerises, salade et sauce Caesar⁴, servie accompagnée de frites et sauce Memphis¹.
Tendre tortilla de blé garnie de fromages fondus, deux pièces de viande hachée de bœuf fraîche, poitrine fumée, tomate, salade et sauce blanche aux herbes, servie avec frites et sauce Memphis¹.
¹ Sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d’oignons et de pickles.
² Sauce Chef Fred : mayonnaise parfumée à l’estragon.
³ Sauce Texas : Sauce au goût fumé.
⁴ Sauce Caesar : huile d’olive, vinaigre, moutarde, basilic, ail, parmesan, anchois.
Tiramisu à la pâte à tartiner Nutella® et morceaux de cookie.
Brioche façon pain perdu et boule de glace vanille servie au choix avec : nappage caramel ou pâte à tartiner Nutella®.
Servis au choix avec : sucre ou pâte à tartiner Nutella®. Disponible en 5 ou en 12.
5 bâtonnets de cookie aux pépites de chocolat noir servis avec un petit pot de glace sundae.
2 crêpes épaisses typiques U.S. et boule de glace vanille. Servies au choix avec : pâte à tartiner Nutella® ou sirop d’érable.
Servie avec crème fouettée, éclats de noisettes et boule de glace vanille. Disponible pour 1 personne ou à partager. Existe en 3 version : au sucre glace, avec 1 nappage au choix (Nutella®, caramel, chocolat, fraise ou fruits exotiques), au Nutella® & Banane.
Expresso accompagné de ses douceurs du jour.
Cheesecake fondant et crémeux avec nappage au choix : chocolat, fraise, caramel ou fruits exotiques.
Authentique gâteau U.S. aux véritables biscuits Oreo®.
Traditionnel gâteau U.S. aux pommes fondantes, parfumé à la cannelle et nappé de caramel. Servi avec une boule de glace vanille.
Deux boules de crème glacée acompagnées d’éclats de noisettes et de crème fouettée. Parfums au choix : vanilla cookie chunky, vanilla fudge pecan, choco brownie, fraise coulis fraise, Oreo®, banane coulis chocolat.
2 boules de crème glacée vanilla fudge pecan et choco brownie, biscuits Nutella®, le tout nappé de Nutella® avec éclats de noisettes et crème fouettée.
3 boules de crème glacée vanilla fudge pecan et choco brownie, morceaux de brownie et de cookie, le tout nappé de chocolat et caramel au beurre salé avec éclats de noisettes et crème fouettée.
Vanille, chocolat, fraise, banane-choco, banane OU pour 1€ de plus Oréo® ou Nutella®
Nutella® Waffle : Milkshake au Nutella® servi avec une gaufre nappée de pâte à tartiner Nutella® et éclats de noisette
Vanille & Kinder Bueno® : Milkshake vanille servi avec coulis caramel, Kinder Bueno® et mini pancakes.
Plat + Boisson ou Plat + Dessert
PLATS : Toasty Burger Cheddar / Toasty Burger Raclette / Tenders Fish & sauce Chef Fred (Aiguillettes de filet de colin panées servies avec une mayonnaise parfumée à l’estragon) / Classic Hot-Dog (à la saucisse de boeuf typique U.S.) / Small Salad Caesar & Fries.
DESSERTS : Sweet Coffee : café et mini pastry / Sundae Lunch : nappage au choix avec éclats de noisettes : chocolat ou caramel / Donut fraise servi avec une boule de glace vanille.
BOISSONS :
Pepsi (30cl) / Pepsi Zéro Sucres (30cl) / 7up (30cl) / Lipton Ice Tea (30cl) / Oasis Tropical (30cl) / Orangina (30cl) / Vittel (50cl) / San Pellegrino (50cl).
Boissons alcolisées (+1€) :Heineken (33cl) /Verre de vin (12,5cl).
Entrée + Plat + Boisson ou Plat + Boisson + Dessert
ENTRÉES :
Cheddar Tater Pops (Croustillantes bouchées de pomme de terre nappées de sauce cheddar) / Salad Caesar / Onion Rings x4.
PLATS :
Cheese Burger simple (double +3€) / Western BBQ Burger simple (double +3€) / Delicious Chicken (Aiguillettes de poulet panées aux multigraines) / Double Steak à Cheval / Tenders Fish & sauce Chef Fred (Aiguillettes de filet de colin panées servies avec une mayonnaise parfumée à l’estragon).
DESSERTS : Happy Coffee : café, mini pastry et boule de glace / Sundae Classic avec nappage au choix avec éclats de noisettes : chocolat, caramel, fraise, au Nutella® ou fruits exotiques / Chocolate Brownie.
BOISSONS :
Pepsi (30cl) / Pepsi Zéro Sucres (30cl) / 7up (30cl) / Lipton Ice Tea (30cl) / Oasis Tropical (30cl) / Orangina (30cl) / Vittel (50cl) / San Pellegrino (50cl).
Boissons alcolisées (+1€) :Heineken (33cl) /Verre de vin (12,5cl).
ENTRÉES :
American Tater Pops / Salad Caesar / Mozzarella Sticks x6 / Corn dog x3.
PLATS : Mountain Burger simple (double +3€) / Kings Burger simple (double +3€) / Blue Cheese Burger simple (double +3€) / Fish & Chips / Winter Bowl
DESSERTS : Happy Coffee : café, mini pastry et boule de glace / Sundae Classic avec nappage au choix avec éclats de noisettes : chocolat, caramel, fraise, au Nutella® ou fruits exotiques / Chocolate Brownie.
BOISSONS :
Pepsi (30cl) / Pepsi Zéro Sucres (30cl) / 7up (30cl) / Lipton Ice Tea (30cl) / Oasis Tropical (30cl) / Orangina (30cl) / Vittel (50cl) / San Pellegrino (50cl).
Boissons alcolisées (+1€) :Heineken (33cl) /Verre de vin (12,5cl).
1 Plat + 1 Dessert + 1 Boisson + 1 Surprise (une surprise à collectionner chaque mois)
Boissons (25cl) :
Kid’s Bubble Tea (Thé glacé rigolo aux billes fruitées saveur pêche) (+1,50€)/ Pepsi Zéro Sucres / Pepsi / Oasis / 7up / Lipton Ice Tea / Orangina / Vittel / Verre de sirop / Jus de pomme ou nectar d’orange.
Plat :
Hot-Dog & Frites / Nuggets de filet de poulet & Frites / Tenders Fish & Frites / Burger & Frites.
Dessert :
Ice Cola Tube (sorbet cola présenté en tube) / Donut fraise / Churros servis avec de la pâte à tartiner Nutella® / Compote à la pomme.
Copyright © 2022 Memphis - All Rights Reserved