Menu
Vodka Wyborowa®, Perrier® , sirop de mojito, bubbles fraises (billes de jus de fruits traditionnellement servies dans les bubble teas).
Cheesy Black (bouchées croustillantes noires spéciales Halloween, au cheddar légèrement épicé), Mozarella Donuts, Fried Chicken, Traditional Onion Rings et Philadelphia® Balls.
Bun noir, fromage Monterey Jack, poitrine fumée et compotée de tomates séchées.
Milkshake au café blanc, servi avec bonbon Halloween.
Bloody Cocktail (avec ou sans alcool)
+
Black Jack Burger (simple)
+
Ghost Milkshake
Avec alcool
Rhum Havana Club 3 ans d’âge, nectar* d’orange, Perrier, sirop de pamplemousse rose, sirop d’érable (30cl).
Rhum Havana Club 3 ans d’âge, sirop saveur mojito, menthe fraîche, citron vert, Perrier (30cl).
Au choix : Original / Pink (au coulis de fruits rouges)/ Blue (aux sirops de curaçao et spicy mango).
Rhum Havana Club 3 ans d’âge, nectar* d’orange, sirop de spicy mango, sirop de fraise (30cl).
Vodka Wyborowa, Seven Up, sirop de curaçao et sirop saveur mojito (30cl).
Rhum Havana Club 3 ans d’âge, nectar* d’ananas, coulis de coco, lait de coco (30cl).
Au choix : Original / Pink (au coulis de fruits rouges) / Mango (au sirop de spicy mango).
*Nectar à base de jus concentrés et/ou purée
Sans alcool
Nectar* d’orange, Perrier, sirop de pamplemousse rose, sirop d’érable (30cl).
Thé glacé citron, sirop de fraise et billes fruitées à la pêche (30cl).
Sirop saveur rhum (un goût authentique sans alcool), sirop saveur mojito, menthe fraîche, citron vert et Perrier (30cl).
Au choix : Original / Pink (au coulis de fruits rouges) / Blue (aux sirops de curaçao et spicy mango).
Nectar* multifruit, sirop de grenadine, sucre de canne (30cl).
Sirop saveur rhum (un goût authentique sans alcool), nectar* d’ananas, coulis de coco, lait de coco (30cl).
Au choix : Original / Pink (au coulis de fruits rouges) / Mango (au sirop de spicy mango)
*Nectar à base de jus concentrés et/ou purée
Mozzarella Donuts, Fried Chicken, Traditional Onion Rings, Cheddar Sticks et Fried Camembert. Disponibles en 10 et en 20, accompagnés d’une sauce au choix : Barbecue ou Memphis (notre délicieuse sauce Signature à base de morceaux d’oignons et pickles).
Croustillantes bouchées de pomme de terre, typiques US, nappées de sauce onctueuse au cheddar et poitrine fumée.
Délicieux croustillants de mozzarella panée en forme de donuts (x6) accompagnés d’une sauce au choix: Barbecue ou Memphis.
Tendres morceaux de filet de poulet (x5) enrobés d’une croustillante panure aux corn flakes, accompagnés d’une sauce au choix: Barbecue ou Memphis.
Beignets de saucisse à hot-dog typiques US (x5) emblématique des fêtes foraines américaines et présentés sur bâtonnet, accompagnés d’une sauce au choix: moutarde américaine ou ketchup.
Mozzarella Donuts (x6) et Traditional Onion Rings (x6) présentés sur une tour, accompagnés d’une sauce Barbecue et d’une sauce Memphis.
Salade, épeautre, lentilles corail, fried camembert ( bouchées croustillantes fourrées au camembert fondant), coleslaw maison, tomates cerises, oignon rouge, crispy onions, ciboulette, sauce vinaigrette balsamique.
Salade, copeaux de Grana Padano, croûtons, tomates cerises, olives noires, ciboulette, sauce Caesar* et au choix : émincé de filet de poulet ou fried chicken. *Sauce Caesar: huile d’olive, vinaigre, moutarde, basilic, ail, parmesan, anchois.
Salade, avocat, saumon fumé, oignons rouges, tomates cerises, citron et orange, ciboulette, sauce vinaigrette balsamique.
Salade, émincé de filet de poulet, oeuf poché, poitrine fumée, fromage bleu, tomates cerises, crispy onions, ciboulette, sauce vinaigrette balsamique.
Accompagnements au choix :
Frites avec sauce Memphis, coleslaw maison (NEW), riz américain (cuisiné aux oignons), haricots verts, écrasé de pomme de terre au cheddar ou salade verte.
Sauce au choix :
Pepper, Blue Cheese, Barbecue, compotée d’échalotes ou Sauce Tennessee (notre recette exclusive à base de moutarde douce, herbes et cornichon pour une sauce crémeuse, légèrement sucrée avec une pointe d’acidité).
Bun boulanger, viande hachée de bœuf fraîche, reblochon AOP au lait cru, poitrine fumée, oignon rouge, tomate, salade jeunes pousses et compotée d’oignons.
Bun boulanger, viande hachée de boeuf fraîche, fried camembert (bouchées croustillantes au camembert fondant), poitrine fumée, salade jeunes pousses et compotée d’échalotes.
Bun brioché, 3 pièces de viande hachée de bœuf fraîche, poitrine fumée, cheddar, oignon frais, salade et sauce Grill*. *Sauce Grill : sauce saveur tomate, aigre-douce.
Viande hachée de bœuf fraîche et fromage au choix dans un bun brioché retourné et toasté : Cheddar ou Raclette.
Bun brioché, viande hachée de bœuf fraîche, cheddar, oignon frais, pickles, salade, ketchup et moutarde américaine.
Bun brioché, viande hachée de bœuf fraîche, cheddar, poitrine fumée, oignons rissolés, salade et sauce Barbecue.
Bun boulanger, viande hachée de boeuf fraîche, tomme de brebis, poitrine fumée, tomate, salade jeunes pousses et sauce au piment d’Espelette AOP.
Bun brioché, viande hachée de bœuf fraîche, œuf à cheval, poitrine fumée, crispy onions, cheddar, salade et sauce Texas*. *Sauce Texas : sauce au goût fumé.
Bun brioché, viande hachée de bœuf fraîche, fromage à raclette, galette de pomme de terre, poitrine fumée, salade et sauce Memphis*. Sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d’oignons et de pickles.
Bun boulanger, filet de poulet croustillant, sauce Caesar*, copeaux de Grana Padano, oignon rouge, crispy onions et salade jeunes pousses. *Sauce Caesar : huile d’olive, vinaigre, moutarde, basilic, ail, parmesan, anchois.
Bun long brioché, filet de cabillaud croustillant, salade et sauce Chef Fred*. *Sauce Chef Fred : mayonnaise parfumée à l’estragon.
Bun brioché, viande hachée de bœuf fraîche, fromage bleu, poitrine fumée, oignon rouge, salade et sauce au bleu.
Bun brioché, 6 pièces de viande hachée de bœuf fraîche, poitrine fumée, cheddar, oignon frais, salade et sauce Grill*. *Sauce Grill : sauce saveur tomate, aigre-douce.
TOUS NOS BURGERS SONT PROPOSÉS EN OPTION VEGGIE AVEC LE BŒUF OU LE POULET REMPLACÉ PAR UNE GALETTE DE LÉGUMES
Deux galettes de pomme de terre croustillantes, poitrine fumée et œufs pochés, le tout nappé de sauce onctueuse au cheddar avec ciboulette et crispy onions, servies accompagnées de tomate et salade.
Tendre tortilla de blé garnie de fromages fondus, viande hachée de bœuf fraîche, poitrine fumée, tomate, salade, et sauce blanche aux herbes, servie avec frites et sauce Memphis*. *Sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d’oignons et de pickles.
Deux gaufres salées toastées tartinées de St Môret, avocat, saumon fumé, oignon rouge, tomates cerises, sauce Chef Fred*, servies accompagnées de tomate et salade. *Sauce Chef Fred: mayonnaise parfumée à l’estragon.
Tendre tortilla de blé roulée et garnie de fried chicken, copeaux de Grana Padano, crispy onions, poitrine fumée, tomates cerises et sauce Caesar, servie accompagnée de frites et sauce Memphis*. *Sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d’oignons et de pickles.
Parmentier à l’écrasé de pomme de terre au cheddar et au pulled pork (tendre effiloché de porc typique US à la sauce Barbecue), servies accompagnées de tomate et salade.
Filet de cabillaud croustillant, frites sauce Chef Fred* et sauce Memphis**. *Sauce Chef Fred: mayonnaise parfumée à l’estragon. **Sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d’oignons et de pickles.
DES RECETTES DE SANDWICHES TYPIQUEMENT AMÉRICAINES ACCOMPAGNÉES DE TRADITIONAL ONION RINGS ET SERVIES AVEC COLESLAW MAISON OU FRITES ET SAUCE MEMPHIS.
Pain de mie complet toasté, viande hachée de boeuf fraîche, poitrine fumée, fromage à raclette, crispy onions, sauce Texas*. *Sauce Texas : sauce au goût fumé.
Pain brioché, crispy chicken (tendres morceaux de filet de poulet enrobés d’une croustillante panure aux corn flakes), pickles, coleslaw maison, sauce Memphis*. *Sauce Memphis : sauce mayonnaise à base d’oignons et de pickles.
Pain long brioché, émincé de bœuf, oignons rissolés, crispy onions et sauce Barbecue, le tout gratiné aux fromages.
Pain à hot-dog, saucisse de boeuf (comme à New York !), sauce onctueuse au cheddar, poitrine fumée, crispy onions.
Deux crêpes épaisses typiques US garnies de pâte à tartiner NUTELLA® et de morceaux de banane fraîche, servies nappées de chocolat et d’éclats de noisettes croquants.
Traditionnel baba servi au choix avec: Tennessee Whiskey Jack Daniel’s ou Rhum Havana Club 3 ans d’âge (2cl).
2 crêpes épaisses typiques US et boule de glace vanille, servies au choix avec du sirop d’érable ou de la pâte à tartiner NUTELLA ®.
Brioche façon pain perdu et boule de glace vanille, servie au choix avec: nappage caramel ou pâte à tartiner NUTELLA®.
5 churros servis au choix avec : sucre ou pâte à tartiner NUTELLA®.
12 churros présentés sur une tour et servis au choix avec : sucre ou pâte à tartiner NUTELLA®.
Cheesecake fondant et crémeux avec nappage au choix : Chocolat, Fraise, Caramel, ou Fruits exotiques.
Authentique gâteau US aux véritables biscuits Oreo®.
Traditionnel gâteau US aux pommes fondantes, nappé de caramel et servi avec une boule de glace vanille.
Spécialité américaine : sandwich aux cookies croquants, fourré d’un cœur glacé et nappé de chocolat.
Expresso accompagné de ses douceurs du jour.
Glace sundae nappée de chocolat et caramel au beurre salé, éclats de Daim®, morceaux de brownie et crème fouettée.
2 boules de crème glacée parfums au choix, accompagnées d’éclats de noisettes et de crème fouettée.
Crème glacée à la vanille, éclats de cookie et pépites de chocolat noir.
Crème glacée à la vanille, noix de pécan caramélisées et sauce caramel.
Crème glacée au chocolat et morceaux de brownie.
2 boules de crème glacée Cookie Chunky et morceaux de cookie, nappés de chocolat et caramel au beurre salé avec éclats de noisettes et crème fouettée.
2 boules de crème glacée Vanilla Fudge Pecan et Chocolate Brownie, biscuits NUTELLA®, le tout nappé de NUTELLA® avec éclats de noisettes et crème fouettée.
3 boules de crème glacée Vanilla Fudge Pecan et Choco Brownie, morceaux de brownie et de cookie, le tout nappé de chocolat et caramel au beurre salé avec éclats de noisettes et crème fouettée.
Plat + Boisson ou Plat + Dessert
PLATS :
Toasty Burger Cheddar /
Toasty Burger Raclette /
Tenders Fish & sauce Chef Fred (Aiguillettes de filet de colin panées servies avec une mayonnaise parfumée à l’estragon) /
Classic Hot-Dog (à la saucisse de boeuf typique U.S.) /
Small Salad Caesar & Fries.
DESSERTS :
Sweet Coffee : café et mini pastry /
Sundae Lunch : nappage au choix avec éclats de noisettes : chocolat ou caramel /
Donut fraise servi avec une boule de glace vanille.
BOISSONS :
Pepsi (30cl) /
Pepsi Max (30cl) /
San Pellegrino (50cl) /
Vittel (50cl) /
7up (30cl) /
Orangina (30cl) /
Oasis tropical (30cl) /
Lipton ice tea (30cl).
Boissons alcolisées (+1€) :
Heineken (33cl) /
Verre de vin (12,5cl).
Entrée + Plat + Boisson ou Plat + Boisson + Dessert
ENTRÉES :
Cheddar Tater Pops (Croustillantes bouchées de pomme de terre nappées de sauce cheddar) /
Salad Caesar /
Onion Rings x4.
PLATS :
Cheese Burger simple (double +2€) /
Western BBQ Burger simple (double +2€) /
Delicious Chicken (Aiguillettes de poulet panées aux multigraines) /
Double Steak à Cheval /
Tenders Fish & sauce Chef Fred (Aiguillettes de filet de colin panées servies avec une mayonnaise parfumée à l’estragon).
DESSERTS :
Happy Coffee : café, mini pastry et boule de glace /
Sundae Lunch : Classic (nappage au choix : chocolat ou caramel) ou Crunchy (croquants au choix) /
Chocolate Brownie
BOISSONS :
Pepsi (30cl) /
Pepsi Max (30cl) /
San Pellegrino (50cl) /
Vittel (50cl) /
7up (30cl) /
Orangina (30cl) /
Oasis tropical (30cl) /
Lipton ice tea (30cl) /.
Boissons alcoolisées (+1€) :
Heineken (33cl) /
Verre de vin (12,5cl).
ENTRÉES :
American Tater Pops /
Salad Caesar /
Mozzarella Donuts x6 /
Crispy chicken corn flakes x4
PLATS :
Mountain Burger simple (double +2€) /
Western BBQ Burger simple (double +2€) /
Caesar Burger /
Fish & Chips /
Winter Bowl
DESSERTS : Milkshake au choix : Vanille ou Chocolat /
Memphis Coffee /
Coupe de Glace au choix: Liberty Cookie ou Creamy Daim® & Brownie / French Brioche
BOISSONS :
Pepsi (30cl) / Pepsi Max (30cl) / San Pellegrino (50cl) / Vittel (50cl) / 7up (30cl) / Orangina (30cl) / Oasis tropical (30cl) / Lipton ice tea (30cl)
Boissons alcoolisées (+1€) :
Heineken (33cl) / Verre de vin (12,5cl)
1 Boisson + 1 Plat + 1 Dessert + 1 Surprise (une surprise à collectionner chaque mois)
Composition
Plat :
Hot-Dog Frites /
Tenders Fish Frites /
Nuggets de filet de poulet Frites /
Burger Frites
Dessert :
Sundae Bubble Pêche (Glace sundae servie avec des billes fruitées saveur pêche) /
Donut fraise servi avec barbe à papa /
Churros servis avec de la pâte à tartiner Nutella® /
Compote à la pomme.
Boissons (25cl) :
Kid’s Bubble Tea (Thé glacé rigolo aux billes fruitées saveur pêche) /
Jus de fruit Bio Granini (Pomme ou Orange) /
Pepsi /
Pepsi Max /
Vittel /
7up /
Orangina /
Oasis tropical /
Lipton /
Verre de sirop
Copyright © 2022 Memphis - All Rights Reserved
